美食の隠れ家プロヴァンス | 伊勢志摩で口福を、源泉でゆったりと。

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プロヴァンスで開催する特別イベントや最旬の情報をいち早くお届け！

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2028.08.01　水素サロン誕生！

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SEASONAL FOODS

「旬の鮑を味わう」

美しいリアス式海岸を持つ三重県　伊勢志摩。この複雑な地形の海岸には、豊富な美味しい海藻を食べて育つミネラルたっぷりの肉厚なアワビが生息しています。またアワビ漁が盛んな三重県では、妊婦さんが雄貝の黒アワビ、雌貝の白アワビ両方を食べると瞳のきれいな子が産まれると言い伝えられています。

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STARRY SKY

7月～9月の天体観測のご案内

いよいよ夜空は天の川の季節となり南の空にはサソリ座やいて座、その他夏の季節の代表的な星座である白鳥座・織姫星のあること座・彦星のあるわし座等が夏の夜空を飾り、その星座の解説と更に月明かりの無い夜はその中にある星雲や美しい星団の観測する事が出来ます。

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STAY PLAN

当サイトでは、お得に予約できる宿泊プランを多数ご用意しております。カップルプランやレディースプラン、曜日限定のスペシャルプランなど、多彩なバリエーションのなかから旅の目的に合ったプランをセレクトして、心に残るステイをお楽しみください。

宿泊プラン一覧

志摩の宝と美熊野牛の
ダブルメインを愉しむ美食プラン

お一人様　19,500円(税込)～

ようこそ、美食の隠れ家プロヴァンスへ！伊勢海老をはじめ志摩を代表する極上食材を使ったメイン料理に加えて、三重ブランドの「美熊野牛」も堪能いただける欲張りな美食コース。プロヴァンスの食のエッセンスが詰まった、イチ押しスタンダードプランです。

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料理長こだわりプラン
～本物を知るあなたに贈る、
伊勢海老、鮑、美熊野牛の宴～

お一人様　25,000円(税込)～

言わずと知れた「伊勢海老」「鮑」「美熊野牛」これらはすべて県が定める“三重ブランド”に認定された三重の特別な食材です。当プランはそのすべてをプロヴァンス流のお召し上がり方でお楽しみいただける特別な内容でご用意いたします。

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期間限定贅沢別注

LIMITED EDITION

岩牡蠣

見たことないくらい特大‼　岩牡蠣
（700g～900ｇ　個体差あり）
志摩の恵み──重さ700g超えの天然・特大サイズ。口いっぱいに広がる濃厚な旨みとミルキーなコク。加熱しても大きく　適度なぷりぷり食感が堪りません。
シンプルに焼き上げ、素材の力をそのままで「こんな牡蠣、見たことない！」という驚きとともに、贅沢な一口を。
※数量限定

今月のおすすめお土産

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