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よくある質問
美食の隠れ家 プロヴァンス
志摩の海と山天然の湯浴み満天の星たち。だから、またこの場所に戻ってこよう
伊勢志摩の至福

今月の伊勢志摩の至福

SEASONAL FOODS
料理写真

志摩の伊勢海老

10月になると志摩のあちこちの漁場で伊勢海老漁が解禁されます。漁港に赤い網が干されているのを見ると、秋だなと感じるのも志摩ならではの光景です。焼いた殻からあふれ出すいい匂いをまとったプリっぷりの身に是非かぶりついてみてください。
ほしぞら

今月のほしぞら

STARRY SKY
星の写真

10月からの見どころは?

10月の星空の見どころは、9月に引き続きアンドロメダ大星雲が連載となりますが9月より更に高度が高い位置となり肉眼でも小さな雲として確認出来る様になり12月初旬までは月明かりが無ければ十分その姿を楽しむ事が出来ます。
期間限定贅沢別注
期間限定贅沢別注
LIMITED EDITION
料理写真

伊勢マグロ

期間限定
今月のおすすめ地元食材は三重ブランドの伊勢マグロ。なめらかな食感とクセのない甘味と旨み 余分な脂の少なさが特徴です。今月は ひと口に頬張る幸せ とろける旨味が広がる「伊勢マグロの握り」と他にはない 飲み干したくなるくらいの極上出汁にくぐらせて召し上がる「伊勢マグロのしゃぶしゃぶ」をご用意致します。是非この機会に ご堪能下さいませ。
今月のおすすめお土産
今月のおすすめお土産
SOUVENIR
商品画像

完全無農薬栽培米 ばさら米

当館契約農家の辻農園さんが丹精込めて育てあげた完全無農薬栽培米。今年は異常気象による長雨等で、生育・品質の心配をしておりましたが、虫食いが少なく、実入り多い「完熟」の素晴らしい出来映えとなりました。噛めば噛むほど味わい深い極上ごはんです。