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美食の隠れ家 プロヴァンス
志摩の海と山天然の湯浴み満天の星たち。だから、またこの場所に戻ってこよう
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プロヴァンスで開催する特別イベントや最旬の情報をいち早くお届け!今月の注目の志摩食材を盛り込んだレストランのメニューやセレクトドリンクのご案内、スパの期間限定コース、おススメのおみやげなど、滞在に役立つ耳寄り情報が満載です。
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伊勢志摩の至福

今月の伊勢志摩の至福

SEASONAL FOODS
料理写真

岩牡蠣

夏に旬を迎えることから夏牡蠣とも呼ばれます。冬の牡蠣との大きな違いの一つがその大きさ。大人の手のひらほどもある大ぶりな物も多く、ゴツゴツした見た目はまさに岩。中の身は水っぽさが無く、濃厚なミルクのような味わいです。
ほしぞら

今月のほしぞら

STARRY SKY
星の写真

6月の見どころは?

6月からは、いよいよ夏の天の川が楽しめる季節の始まりとなり、6階星空テラスで夕涼みをしながら望遠鏡でその中の不思議な銀河の世界を観察したり、椅子に座り大きく帯状に流れるその天の川の姿を肉眼で眺めながら時よりその中を流れる流れ星を楽しめる季節の始まりです!
期間限定贅沢別注
期間限定贅沢別注
LIMITED EDITION
料理写真

焼き岩牡蠣

期間限定
殻つきのまま焼き上げて召し上がるのは非常に美味で加熱しても大きく 適度のプリプリ食感に、濃縮したうま味が楽しめます。また、殻に溜まったあふれる牡蠣エキスを啜るのは堪りません。まさに旬 この時期しか食べられない岩牡蠣を是非お召し上がり下さい。
今月のおすすめお土産
今月のおすすめお土産
SOUVENIR
商品画像

「ハート」のあこや真珠

人気の高いハート型の真珠。ぷっくりとした立体的なフォルムが愛らしく、キュートで女性の心をクスグル、とても人気のあるハートの真珠。志摩でも養殖されているところが少なく、手間をかけて育ててもきれいなハートに育てるのはとても難しく、高い技術と自然の働きの賜となります。唯一無二のハートを身に着けてみませんか。