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「11月3日解禁! プロヴァンスのヌーボー」

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ヌーボー(新酒)と言うと、フランスブルゴーニュ地方のボジョレー地区のヌーボーが有名ですが、
ボジョレーヌーボーは飲んだ事のある方も多く、味の想像が出来てしまうのではないか。
そんな思いから、プロヴァンスではオーベルジュらしく
皆様の「想像を超えるヌーボー」をご提供しようという事となりました。

新酒の季節に自然の恵みや豊穣を祝うお祭りのようなもの。
その原点に帰り、フランスにこだわらず世界の新酒から厳選。

世界にも認められた日本のワイナリーのヌーボーと、
人気があり評判の高さで今注目を浴びているイタリアのワイナリーのヌーボーをセレクト。

赤と白2種類のヌーボーをお楽しみ頂けます。

普段ワインを飲む方も、飲む機会が少ない方も
伊勢志摩の山海の幸と共に新酒の季節を愉しんで頂けたらと思います。





ONSENオーベルジュ プロヴァンス
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