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梶賀のあぶり

志摩のきんこ芋

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ビタミンAを多く含む美容と健康によい食品。 昔から子どもや海女さんのおやつとして食べられてきた志摩の郷土食です。 オーブンなどで軽く焼いてから食べると、香ばしさと柔らかさ、甘み増しとてもくせになる美味しさです。